Mundo Futebol e Nutrição
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quinta-feira, 12 de março de 2015
quinta-feira, 11 de outubro de 2012
Nutrição com Educação Fisica
A prática regular de atividade física traz muitos benefícios à saúde,
entre eles, aumento do gasto energético, maior coordenação motora,
melhora da capacidade cardiorrespiratória, diminuição do estresse e
risco de doenças como, hipertensão, obesidade e diabetes. Entretanto,
para uma vida saudável, é necessário aliar o exercício físico a uma
dieta balanceada, contendo alimentos de todos os grupos e nas
quantidades adequadas.
A alimentação desempenha um papel importante na
atividade física, pois prepara o organismo para o esforço, fornecendo os
nutrientes necessários que irão variar de acordo com o tipo de
exercício e o objetivo que se pretende alcançar como, por exemplo, perda
de peso ou ganho de massa muscular.
Carboidratos
A dieta de um praticante de atividade física, assim como a de um sedentário, deve ser composta, em sua maioria, por alimentos fonte de carboidratos (arroz, batata, macarrão, pão) devendo compor até 65% do total de calorias fornecidas pela alimentação.
Os carboidratos servem de matéria-prima para a produção de glicogênio muscular que é a principal fonte de energia utilizada durante os exercícios. Pelo fato dos estoques musculares e hepáticos serem limitados, a reposição de carboidratos deve ser feita de forma constante. Antes do exercício, faça uma refeição (3 horas antes) ou um pequeno lanche (1 hora antes) contendo alimentos ricos em carboidratos, respeitando a duração do treino. Logo após o término da atividade, o carboidrato também deve ser ingerido para que os estoques de glicogênio sejam rapidamente repostos, a recuperação passa a ser mais acelerada e prepara o músculo para atividades subseqüentes.
Proteínas A ingestão de proteínas deve manter
a proporção máxima recomendada para os indivíduos saudáveis que é de
15% em relação ao valor calórico total da alimentação diária.
Os alimentos protéicos (carnes, ovo, leite, iogurtes, queijos) não devem ser consumidos muito próximos ao início da atividade por terem uma digestão mais demorada. Logo após a atividade, também não é um bom momento, devido à prioridade do organismo em sintetizar glicogênio para repor os estoques de carboidratos gastos no esforço. Portanto, consuma alimentos protéicos de forma fracionada e longe dos seus horários de treino para que haja melhor aproveitamento dos aminoácidos pelo tecido muscular.
Existe um certo mito de que quanto maior a ingestão protéica, maior é hipertrofia muscular. Mas, o que se observa em geral é um consumo desnecessário e sem orientação profissional. Estudos relatam que a creatina sintetizada no organismo a partir de três aminoácidos (glicina, arginina e metionina) é responsável pelo aumento da massa muscular e o desempenho nos exercícios de musculação. Contudo, muitas dúvidas também aparecem no que diz respeito aos efeitos colaterais em longo prazo e em altas doses. É importante você saber que o maior estímulo para o ganho de massa muscular é o treinamento de força e o descanso suficiente entre as sessões.
Lipídios
O consumo de lipídios não deve ultrapassar 20% do valor energético diário. A prática de atividade física com o objetivo de reduzir os depósitos de gordura corporal deve ser acompanhada de baixa ingestão de lipídios na dieta, para os resultados serem obtidos mais rapidamente. Da mesma forma que os alimentos protéicos, ricos em gordura não devem ser consumidos próximos ao início dos treinos.
Água e eletrólitos
A hidratação adequada é importante para o bom desempenho físico. A ingestão de água em todas as etapas do exercício é suficiente para repor a perda hídrica em atividades leve e moderada (caminhada, musculação e ginástica). Apenas no caso de atletas, em que o treinamento é intenso, indicamos o uso de bebidas isotônicas para reposição rápida da água e dos eletrólitos (sódio, potássio, cloro) perdidos, além de glicose para manter a glicemia constante.
Aproveite a chegada da primavera e entre para o time dos praticantes de atividade física, comprovando - na prática - os seus benefícios. Não se esquecendo de aliar os exercícios à alimentação saudável.
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Carboidratos
A dieta de um praticante de atividade física, assim como a de um sedentário, deve ser composta, em sua maioria, por alimentos fonte de carboidratos (arroz, batata, macarrão, pão) devendo compor até 65% do total de calorias fornecidas pela alimentação.
Os carboidratos servem de matéria-prima para a produção de glicogênio muscular que é a principal fonte de energia utilizada durante os exercícios. Pelo fato dos estoques musculares e hepáticos serem limitados, a reposição de carboidratos deve ser feita de forma constante. Antes do exercício, faça uma refeição (3 horas antes) ou um pequeno lanche (1 hora antes) contendo alimentos ricos em carboidratos, respeitando a duração do treino. Logo após o término da atividade, o carboidrato também deve ser ingerido para que os estoques de glicogênio sejam rapidamente repostos, a recuperação passa a ser mais acelerada e prepara o músculo para atividades subseqüentes.
Os alimentos protéicos (carnes, ovo, leite, iogurtes, queijos) não devem ser consumidos muito próximos ao início da atividade por terem uma digestão mais demorada. Logo após a atividade, também não é um bom momento, devido à prioridade do organismo em sintetizar glicogênio para repor os estoques de carboidratos gastos no esforço. Portanto, consuma alimentos protéicos de forma fracionada e longe dos seus horários de treino para que haja melhor aproveitamento dos aminoácidos pelo tecido muscular.
Existe um certo mito de que quanto maior a ingestão protéica, maior é hipertrofia muscular. Mas, o que se observa em geral é um consumo desnecessário e sem orientação profissional. Estudos relatam que a creatina sintetizada no organismo a partir de três aminoácidos (glicina, arginina e metionina) é responsável pelo aumento da massa muscular e o desempenho nos exercícios de musculação. Contudo, muitas dúvidas também aparecem no que diz respeito aos efeitos colaterais em longo prazo e em altas doses. É importante você saber que o maior estímulo para o ganho de massa muscular é o treinamento de força e o descanso suficiente entre as sessões.
Lipídios
O consumo de lipídios não deve ultrapassar 20% do valor energético diário. A prática de atividade física com o objetivo de reduzir os depósitos de gordura corporal deve ser acompanhada de baixa ingestão de lipídios na dieta, para os resultados serem obtidos mais rapidamente. Da mesma forma que os alimentos protéicos, ricos em gordura não devem ser consumidos próximos ao início dos treinos.
Água e eletrólitos
A hidratação adequada é importante para o bom desempenho físico. A ingestão de água em todas as etapas do exercício é suficiente para repor a perda hídrica em atividades leve e moderada (caminhada, musculação e ginástica). Apenas no caso de atletas, em que o treinamento é intenso, indicamos o uso de bebidas isotônicas para reposição rápida da água e dos eletrólitos (sódio, potássio, cloro) perdidos, além de glicose para manter a glicemia constante.
Aproveite a chegada da primavera e entre para o time dos praticantes de atividade física, comprovando - na prática - os seus benefícios. Não se esquecendo de aliar os exercícios à alimentação saudável.
A nutrição esportiva está relacionada a todos aqueles que fazem algum tipo de exercício
físico, não importando a modalidade e intensidade realizada. É sempre
bom lembrar que o desempenho no esporte será melhor realizado quando for
aliado a uma alimentação adequada.
Qualquer pessoa pode praticar exercício físico, não importando a
idade, é preciso cuidar com a escolha da atividade e a freqüência a ser
praticada, pois, cada pessoa apresenta seu próprio ritmo e isso deve ser
respeitado.
Para o início das atividades físicas um médico deverá ser procurado para adequar-se a atividade e a freqüência. O cuidado com a alimentação também é fundamental, englobando as preocupações com a saúde e as necessidades individuais de cada pessoa. Para o início das atividades, deve-se avaliar, com relação à alimentação:
- Os níveis necessários de nutrientes para o desenvolvimento eficaz do exercício físico;
- Práticas alimentares adequadas que mantenham e preservem a saúde, evitando patologias por carências de nutrientes;
- Obtenção e manutenção da massa muscular e % de gordura nos níveis adequados, entre outras;
- Constante hidratação durante as atividades físicas.
A hidratação é de grande importância para a atividade física, pois, durante o exercício, nosso corpo perde uma grande quantidade de água com o objetivo de regular a temperatura e servir de combustível, devido a isso, essa perda deve ser reposta para que não ocorra a desidratação.
A quantidade de água ingerida deve ser de 400 a 600ml, no mínimo 20 minutos antes do exercício físico. Durante a prática do exercício, deve-se tomar 250ml a cada 15 minutos.
Para aquelas pessoas que suam muito, pode ser usada as bebidas isotônicas, pois, elas tem grande quantidade de sódio e outros minerais, mas não se deve tomar essas bebidas em qualquer momento, pois, elas são calóricas.
Outra boa dica diz respeito ao consumo de uma fonte de carboidrato pelo menos 15 minutos antes da atividade. Pode-se consumir uma fruta ou mesmo um biscoito salgado, para assim, fornecer combustível ao nosso organismo durante a atividade, facilitando a queima de calorias.
Essas dicas servem para qualquer pessoa, com elas o desempenho físico e as questões nutricionais estarão adequadas à saúde de todos.
Por hoje é só , obrigado por acessar o blog futebol e nutrição e até amanhã galera !
Para o início das atividades físicas um médico deverá ser procurado para adequar-se a atividade e a freqüência. O cuidado com a alimentação também é fundamental, englobando as preocupações com a saúde e as necessidades individuais de cada pessoa. Para o início das atividades, deve-se avaliar, com relação à alimentação:
- Os níveis necessários de nutrientes para o desenvolvimento eficaz do exercício físico;
- Práticas alimentares adequadas que mantenham e preservem a saúde, evitando patologias por carências de nutrientes;
- Obtenção e manutenção da massa muscular e % de gordura nos níveis adequados, entre outras;
- Constante hidratação durante as atividades físicas.
A hidratação é de grande importância para a atividade física, pois, durante o exercício, nosso corpo perde uma grande quantidade de água com o objetivo de regular a temperatura e servir de combustível, devido a isso, essa perda deve ser reposta para que não ocorra a desidratação.
A quantidade de água ingerida deve ser de 400 a 600ml, no mínimo 20 minutos antes do exercício físico. Durante a prática do exercício, deve-se tomar 250ml a cada 15 minutos.
Para aquelas pessoas que suam muito, pode ser usada as bebidas isotônicas, pois, elas tem grande quantidade de sódio e outros minerais, mas não se deve tomar essas bebidas em qualquer momento, pois, elas são calóricas.
Outra boa dica diz respeito ao consumo de uma fonte de carboidrato pelo menos 15 minutos antes da atividade. Pode-se consumir uma fruta ou mesmo um biscoito salgado, para assim, fornecer combustível ao nosso organismo durante a atividade, facilitando a queima de calorias.
Essas dicas servem para qualquer pessoa, com elas o desempenho físico e as questões nutricionais estarão adequadas à saúde de todos.
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